El título de este post es el nombre de un estudio realizado por la consultora SOWINE. En su una entrada de su blog nos indican los datos más interesantes, que os enumero a continuación:
- El 70% de los consumidores considera el vino como un producto especial, diferente de otras bebidas alcohólicas. Aún así el 63% se consideran nuevos o inexpertos en la materia. El 78% de los encuestados investigan antes de realizar una compra de vino, siendo Internet su primera fuente de información.
- Prestan atención a blogs y foros: el 45% de los lectores accede asiduamente a blogs y foros especializados en vino y comida; el 87% de ellos confía en lo que allí encuentra.
- Los compradores son usuarios habituales de redes sociales, 26% por encima de la media, donde conversan, aconsejan, encuentran información…
- El promedio de compras es casi cuatro veces mayor por Internet frente al circuito tradicional. Sin embargo, el 60% de los que preparan la compra informándose por Internet, acaban comprando en una tienda.
Los datos hablan por sí mismos. Aunque la compra no se realice a través de Internet, la información que se allí se obtiene es crucial para la decisión de compra (y no solamente de vino, de casi todos los productos!). Que cada uno saque sus propias conclusiones…
Como os adelanté en la anterior entrada, se han puesto en duda las puntuaciones de la revista Wine Spectator. Todo surge de un estudio realizado por Jonathan Reuter, del Boston College, en el que analiza la influencia de la inserción publicitaria sobre las puntuaciones obtenidas.
En la siguiente presentación podéis ver cómo se ha desarrollado la historia:
Por ahora no ha habido más movimientos; os mantendré al tanto si sucede algo nuevo. Personalmente me resulta tan complicado pensar que favorezcan sistemáticamente a los que publicitan, como que no hayan hecho nunca un favor. Lo que me ha sorprendido es lo que pueden variar los ingresos de la bodega en función de la crítica recibida. Parece que esto reafirma lo que decía en otra entrada sobre la importancia de los gurús, ya sean individuos, revistas o cualquier otra entidad.
¿Cuál es vuestra opinión sobre todo esto?
P.D.: Por cierto, la cena de Nochevieja fue todo un éxito!
Acabo de leer que han puesto en duda las puntuaciones de la revista Wine Spectator. No porque no estén de acuerdo con ellas, sino por la duda de si favorecen más o no a aquellas bodegas que incluyen publicidad en la revista.
Todo surge de un estudio en el que analizan y comparan las puntuaciones de vinos con anuncio y vinos sin anuncio. El tema ha ‘traído cola’ con una réplica de Wine Spectator, que se ha visto ofendida por su supuesta parcialidad, y una contrarréplica por parte del autor del estudio.
No tengo tiempo de escribir mucho sobre el tema porque me toca cocinar la cena de Nochevieja. En la siguiente entrada os cuento todos los detalles de este tema (y cómo me ha ido de cheff!).
Feliz 2010!!!
Juan Antonio Ruiz Fuentes
